Koriandernøtter

Disse nøttene var nye for meg inntil for et par år siden. Jeg fikk en kakeboks med dem til jul av min søster,og de gikk unna! 

 

Du trenger:

50 g smør

1,5 dl sukker

1 1/4 dl sirup

1 egg

5 sitrondråper

ca 4 dl hvetemel

1/2 ts bakepulver

1 ts pomeranskall

1 ts malt ingefær

1,5 ts malt koriander

 

Rør smør og sukker hvitt og porøst. Tilsett sirup, sammenpisket egg og sitrondråper. Sikt i melet, blandet med bakepulveret og krydderet. Bland deigen godt sammen. Sett deigen kaldt en stund. Trilles til kuler på størrelse med kirsebær og settes på bakepapirkledt stekeplate. Stekes midt i ovnen ved 175 - 200 grader til er gylne. Oppbevares i tette bokser.

 

Vel bekomme !

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

unniw

unniw

58, Bergen

Hei :-) Jeg er mor til 2 gutter som har flyttet hjemmefra og laget denne bloggen til dem. Det er bare hyggelig hvis noen andre kan ha nytte av den også.

Kategorier

Arkiv

hits