november 2013

Ivrig bruker av bloggen min

Koriandernøtter

Disse nøttene var nye for meg inntil for et par år siden. Jeg fikk en kakeboks med dem til jul av min søster,og de gikk unna! Du trenger: 50 g smør 1,5 dl sukker 1 1/4 dl sirup 1 egg 5 sitr...

Krumkaker

Krumkaker til jul er vel noe du bare MÅ ha. Dette er en oppskrift som gir ca 30 stykk herlig sprø kaker. Rull dem sammen til kremmerhus, så er de gode til is, legger du dem over en kopp, er de fine...

Mandelflarn

Mandelflarn er etter en oppskrift jeg fikk av en kollega, og de er kjempegode! Kakene er nesten for konfekt å regne og blir antakelig oppspist lenge før julen er over oss, men det er ikke så farlig...

Sandnøtter

Jeg husker godt når min mor laget disse småkakene til jul. Min søster og jeg fikk være med å trille ut deigen, men det var MYE svinn gitt :-) Jeg mistenker mor for å lage ekstra stor deig, for vi s...

Sirupsnipper

Nå nærmer julen seg med stormskritt, og det er tid for å lage de gode gamle småkakene. I skrivende stund er det 1 måned til lillejulaften da alt skal være klart. Da er det godt å begynne forberedel...

Sylteflesk

I denne søte førjulstid er det bare en ting som må lages. Sylteflesk!! Dette er en enkel og grei oppskrift. Min mor laget dette til jul hvert år og det blir ikke jul uten. Oppskriften hun brukte ha...

Granskuddsirup

Dette er en god sirup til å pensle stekt eller grillet viltkjøtt, te mot sår hals og til is. Ja, det er i grunnen bare fantasien som setter grenser for hva den kan brukes til. Du trenger : Helt fer...

Langtidsstekt kjelår med rotgrønnsaker

Dette var en ny opplevelse for meg. Utrolig godt og mørt kjøtt med langtidssteking. Prøv da vel, du blir ikke skuffet . Kjelåret har jeg kjøpt av Haugen Gardsmat, og oppskriften var enkel : Stek le...

Reinsdyrstek

Dette er en god gammel måte å lage stek på, i en jerngryte! Hvis du er på hytten og ikke har stekeovn f. eks., men kjempegod og lett og lage hjemme også. Uten steketermometer og annet fiksfakserier...

Pølser med makaroni

Til denne enkle retten trenger du :2 dl makaroni 500 g pølser av den typen du liker best100 g bacon i stykkerlitt purreløkolje og smør til stekingKok makaroni etter oppskrift på pakken. Ta skinnet ...

Lasagne

Du trenger: Kjøttsaus: 1 stor løk 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig 1 boks grovhakkede tomater 2 ss tomatpure 1,5 dl vann 3 hvitløksfedd ca 1 ts tørket basilicum ca 2 ts tørket oregano...

Gratinerte svinekoteletter

Dette er en rett som har blitt en slager hos oss. Rask og enkel å lage, og det er jo bra i en travel hverdag. Til 4 personer trenger du: 4 nakkekoteletter Mel til panering salt og pepper buljo...

Ny blogg!

Velkommen til blogg.no! :) Dette er det aller første innlegget i din nye blogg. Her vil du finne nyttig informasjon, enten du er ny som blogger eller har blogget før. Trenger du litt starthjelp fin...
unniw

unniw

60, Bergen

Hei :-) Jeg er mor til 2 gutter som har flyttet hjemmefra og laget denne bloggen til dem. Det er bare hyggelig hvis noen andre kan ha nytte av den også.

Kategorier

Arkiv

hits