Kjøttkaker
I dag vil jeg slå et slag for kjøttkaker. Det er mange slags kjøttkaker fra mor eller far, men disse er fra Den rutete kokeboken til Ingrid Espelid Hovig. Kjøttkakene består av de vanlige ingredien...
Middag
Fårikål
Fårikål er noe av det beste jeg får. Jeg synes den er best dagen etter at den er laget, men det er en smakssak. Bare lag mye, så det blir rester, og prøv selv. Selv bruker jeg skiver av låret til d...
Kylling curry
Kylling og karri er en slående god kombinasjon. Jeg har laget den til mitt barnebarn på 2 år og det falt i smak. Det er lett å glemme at barn liker mat med mye smak, bare vær forsiktig med saltet. ...
Lapskaus
Jeg tenkte jeg skulle slå et slag for den gode gammel lapskausen. Lapskaus er en middagsrett som har fått et dårlig ord på seg. Det er veldig synd synes jeg, for det er en veldig enkel og sunn midd...
Pølser med makaroni
Til denne enkle retten trenger du :2 dl makaroni 500 g pølser av den typen du liker best100 g bacon i stykkerlitt purreløkolje og smør til stekingKok makaroni etter oppskrift på pakken. Ta skinnet ...
Lasagne
Du trenger:
Kjøttsaus:
1 stor løk
400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 boks grovhakkede tomater
2 ss tomatpure
1,5 dl vann
3 hvitløksfedd
ca 1 ts tørket basilicum
ca 2 ts tørket oregano...
Gratinerte svinekoteletter
Dette er en rett som har blitt en slager hos oss. Rask og enkel å lage, og det er jo bra i en travel hverdag.
Til 4 personer trenger du:
4 nakkekoteletter
Mel til panering
salt og pepper
buljo...
